发布时间: 2014-05-05
本报讯 4月20日,温州紫金桑果酒业有限公司位于天成街道万三村的桑葚种植基地100多亩桑葚逐渐成熟,吸引了不少市民前来体验自助采摘。
据该公司负责人阮孟金介绍, 现正是桑椹成熟的季节,果实饱满,味道甘甜。桑葚的采摘期预计5月上旬将达到高峰期,将持续到6月份左右。
由于桑椹保质期短,温州紫金桑果酒业有限公司已与浙江大学食品科学营养系合作,开发出了系列桑果红酒,有效提高了桑葚的附加值。（江纪国） 
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